Fundacja Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej aktywnie włączyła się w cykliczne obchody Dnia Ziemi organizowane przez Publiczną Szkołę Podstawową Nr 1 w Międzyzdrojach.
W pierwszym dniu wydarzenia uczniowie zostali zaproszeni do Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie k. Międzyzdrojów. Wizytę poprzedziła terenowa wycieczka do okolicznych lasów i łąk, gdzie uczniowie, pod okiem specjalisty od ziołolecznictwa pana Piotra Teichmana, poznawali dzikie rośliny, które okazały się doskonałymi komponentami do przygotowania sałatki, nazwanej „DARY NATURY”. W Grodnie, w ramach warsztatów kulinarnych, uczniowie oprócz samego dania przygotowali także sól ziołową. Pan Piotr opowiedział także wiele ciekawostek o ziołach, ich dobroczynnym działaniu i możliwościach ich stosowania w życiu codziennym. Zajęciom edukacyjnym towarzyszyły też liczne gry, zabawy integracyjne i ruchowe. Na koniec dnia uczniowie otrzymali okolicznościowe dyplomy i słoiczek soli ziołowej wykonanej samodzielnie w ramach warsztatów kulinarnych. Każdy z uczestników otrzyma też zdjęcia z tego niezwykłego dnia, które w przyszłości będą pamiątką miło i owocnie spędzonego czasu podczas tegorocznych atrakcji towarzyszących Dniu Ziemi.
Kolejnym dniem obchodów były zajęcia zaproponowane przez Szkołę, a związane z kulinariami. Uczniowie wspólnie z nauczycielami, przygotowali sałatki typowe dla krajów, z którymi PSP 1 Międzyzdroje współpracuje w ramach projektu Erasmus+ (Finlandia, Rumunia, Włochy, Grecja, Wielka Brytania, Hiszpania, Irlandia i Portugali). Był również sport czyli BIEG PO ZDROWIE, w którym udział wzięły reprezentacje poszczególnych klas.